- Amandelgelei met sinaasappel en lychees
- Biefstuk met cashewnoten in oestersaus
- Bosuikoekjes met dipsaus
- Broccoli en peultjes met hoisinsaus
- Citroenkip
- Eendenborstfilet met gember
- Forel met varkensvlees
- Gebakken rijst met gehakt en groenten
- Gefrituurde wontons
- Gegrild Mongolisch lamvlees
- Gekarameliseerde walnoten
- Gemarineerde zoetzure tah tsai
- Gestoomde broodjes met vlees
- Gestoomde zalm met prei en zwarte boontjes
- IJsbergsla met oestersaus
- Kippensoep met aspergepunten en waterkers
- Kroepoek met garnalen
- Paddestoelensoep met mihoen
- Parelballetjes
- Pekingeend
- Pekingsoep
- Roerei met grote garnalen
- Roergebakken garnalen met mango
- Roergebakken mihoen met tofu en prei
- Roergebakken paksoi
- Roergebakken tofu met paprika en broccoli
- Toffeeappels
- Tofu met paddestoelen
- Vijfkruiden-karbonades
- Witte kip met zoute sjalotjes
- Wontonsoep
|