Aangeklede fricandeau
Aardappelmaantjes
Aardappelsalade met gerookte paling
Aardappelsalade met vleeswaren
Aardappelschotel met ansjovis
Aardappelschotel met blauwe kaas en walnoten
Aardappelsoezen
Aardappeltaart
Aardbeienflûtes
Aardbeienijs
Aardbeienijsmousse
Aardbeiensoufflé
Aardperensoep
Abrikozenmousse
Ajam ketjap (kip in ketjapsaus)
Aji de Gallina (kip in kruidige notensaus)
Amandelkip met sinaasappelsaus
Amandelkipfilet met sinaasappelsaus
Amuses
Ananas gevuld met gembergelei en zwarte bessen met vanillesaus
Andijviestamppot met rauwe ham
Ansjovismousse met ei
Appelbavarois
Appelbol met vanillesaus
Appelcharlotte
Appelcompote met bitterkoekjes uit Veneto
Appelfrites met rum-rozijnensaus
Appelsapflapjes
Artisjok met saus
Artisjokbodems met vinaigrette
Artisjoksalade
Aspergecocktail
Aspergeflan
Asperges omwikkeld met kip, in kervelsaus
Aspergesalade met garnalen
Aspergesalade met gerookte kipfilet
Aubergine Cheddarsalade
Aubergine gevuld met kip
Auberginepuree
Avocado-garnalencocktail
Avocadosoep met garnalen
Bananen van Josephine
Bananenbrood met walnoten
Bardatte
Bavarois exotique
Bavarois van granaatappel met druivencompote
Bearnaisesaus
Bearnaisesaus
Biefstuk met gegrilleerde paprika
Biefstuk tartaar
Biefstukjes met champignons en rode wijn
Boerenomelet (luxe)
Bonbon van gerookte zalm met kaviaar
Borsjtsj
Bowl van aardbeien en ananas
Brabantse hachee
Brood gevuld met gerookte-zalmsandwiches
Broodje roerei met ham
Buideltjes van Chinese kool
Camembertfantasie
Cannelloni met kip
Carribean Krabsalade
Champignons gevuld met kip
Chinese bieflapjes
Chocolademousse met vanilleijs
Ciabatta met haringsalade
Ciabattabrood met nieuwe haring en muscadet-botersaus
Citroenchutney
Consommé double
Crépinette van wijting met spinazie
Damhertkoteletten met vossebessensaus
Dilleaardappeltjes met gerookte paling
Druivensalade met noten
Gamba's met zeeduivel
Garnalenkroketten
Garnalentimbaaltjes
Gebakken zeeduivel met pasta en een pittige tomatensaus
Gegrilde kreeft
Gehaktsoep
Gentse waterzooi van kip
Gepocheerde grietfilet met fijne groenten en pittige garnalenrolletjes
Gepocheerde vijgen
Gestoomde gevulde flensjes met kreeftevlees
Gevuld varkenshaasje met lente-ui
Gevulde ossenhaas (Filet de boeuf farci)
Grote garnaal verpakt in aardappel
Grote garnalen met sesam kletskopje
Kalfsoester met pesto
Kalfsreepjes met champignons
kleefrijst salade
Komkommer 'bonbons' met mousse van gerookte forel
Kreeft met pasta
Mosselen op z'n Belgisch
Ossenhaas op drie manieren
Pittige rundvleesschotel
Pittige speklapjes met nasi goreng en kruidenomelet
Portugees varkensvlees met schelpen (Lombo de porco com Améijoas
Risotto met asperges en kreeft
Roergebakken kreeft en gerookte eendenborst
Salade van kreeft met champagnemousse
Salade van Sint-Jakobsmosselen, gefrituurde kreeft en amandelolie
Spies van garnalen en kip
Stokbrood sandwich met garnalen en zalm
Tiramisu, De allerlekkerste
Varkenshaasje gevuld met tutti frutti
Zeewolffilet gegratineerd met cashewnoten
|