|
Aardappel-kipsalade met bonen
Asperges en gratin (gegratineerde asperges)
Aubergine en gratin (gegratineerde aubergine)
Babi pangang 3
Bami met zalm
Biefstuk met romige cantharellensaus
Bonbon van gerookte zalm
Broodje roerei
Cabillaud à la flamande (Vlaamse kabeljauw)
Carottes à la forestière (worteltjes van de boswachtersvrouw)
Chinese roerbakschotel
Ciabatta met gebakken courgette en belegen kaas
Clubsandwich met gerookte zalm
Courgettes à la Jeanne Renard (courgettes van Han Vos)
Couscoussalade sinaasappel en rode ui
Crépes aux bananes (flensjes met bananen)
Crépes aux fraises (flensjes met aardbeien)
Crêpes Georgette (flensje Georgette)
Crêpes Menchikoff (flensjes Menchikoff)
Croquettes de pommes de terre (aardappelkroketten)
Endives à l'Ardennaise (witlof uit de Ardennen)
Endives sauce aurore (witlof met auroresaus)
Engelse stew met aardappel en bacon
Escaloppa gorgonzola
Exotisch varkenshaasje
Fenouil à la Grêcque (venkel op z'n Grieks)
Fenouil gratiné (gegratineerde venkel)
Fèves au gratin (gegratineerde tuinbonen)
Flan au brocoli (broccoliflan)
Focaccia met runderrookvlees en salade
Fruitvla met stukjes peer en aardbei
Garnalen-ei salade
Garniture à la beauharnais (garnituur beauharnais)
Garniture à la Berny (garnituur Berny)
Gerookte paling in korstdeeg
Gerookte zalm met kwartelei en zalmkaviaar
Griesmeelpudding met pruimencompote
In jasmijnthee gestoomde zeebaars
Indische kalkoenschnitzel met ananas en bosui
Italiaans zomersalade
Kampioentje tonijnsalade
Kibbeling met kerrie-kokossaus
Kipdrumsticks met couscous
Kippakketje
Knapperig broodje met Hollandse salade
Koteletten met spinaziesalade
Lasagne van zeewolf
Lekkere zomersesalade
Maaltijdsalade met avocado en feta
Maaltijdsalade met garnalen
Maaltijdsalade met paddenstoelen en ham
Macaronisalade 2
Mexicaanse gehaktschotel
Oseille à la crème (zuring met room)
Oseille en gratin (gegratineerde zuring)
Parijse worstenbroodjes met een dipsausje van mierikswortel en ketchup
Pasta met tomaten en courgette
Pitabroodje met beenhamsalade, avocado en rucola
Pittig gepaneerde scholfilets
Pittige lamsstoof met aardappelpuree
Pommes de terre à l'Anglaise (aardappels op z'n Engels)
Pommes de terre à la Bercy (aardappels Berny)
Pommes de terre à la crème (aardappels met room)
Pommes de terre à la lattière (aardappels lattière)
Pommes de terre dauphine (aardappels dauphine)
Pommes de terre en purée (aardappelpuree)
Ribkarbonade met abrikozensaus
Riz à la Valencienne (Valenciaanse rijst)
Roerbak met quorn en Thaise groenten
Roerbakmie met shii-take en broccoli
Roerbakmie met zoetzuur varkensvlees
Roerbakschotel met eiermie
Roerbakschotel met kalkoen
Roerbakschotel met kip en broccoli
Roerbakschotel van peultjes en tofu
Roerei met groenten en kaas
Roergebakken biefreepjes met sperziebonen en champignons
Roergebakken biefstuk met broccoli
Roergebakken groenten met vegetarische schijf
Roergebakken kip met citroenrijst en kokossaus
Roergebakken mie met ei en boontjes
Roergebakken mosselen met tomaat en knoflook
Roergebakken spinazie met kalfsoesters
Roergebakken spinazie met snijbonen en geitenkaas
Roergebakken tarly met bonen en kip
Roergebakken witlof
Roergebakken woknoedels met garnalen
Roergebakken wortel met koriander
Roggebroodsandwich met roquefort en noten
Rolletjes
Romig kipstoofpotje met kastanjechampignons
Romige citrussorbet
Romige frambozenpudding
Romige pasta met paddestoelen
Romige preisoep met zalmtartaar
Romige risotto met ham en bleekselderij
Romige spinazie uit de oven
Romige spinaziesoep met ham en ei
Romige vanillevla met pruimencompote
Romige witlof
Romige yoghurt-kiwi- en aardbeisorbet
Roodbaars met basilicum
Roodbaarsfilet uit de oven
Rosbief met sinaasappel-zuidvruchtensaus
Rosbiefsalade met mosterddressing
Roséfondue met brie en gruyère
Runderreepjes in rodeportsaus
Rundervinken met Italiaanse paddestoelensaus
Rundervinken met sinaasappeljus
Rundvlees gestoofd in bier
Sajoer boontjes met zalm
Sajoer tjampoer
Salade met aardbeien en kip
Salade met biefstukpuntjes
Salade met garnalenspiesjes
Salade met gebakken kip en frambozen
Salade met makreel
Salade met oogbonen en valess
Salade met rauwe ham en meloen
Salade met wilde zalm
Salade met zelfgebakken knoflookcroutons en citroendressing
Salade met zomerfruit en balsamicodressing
Salade niçoise met krieltjes en tonijn
Salade van bieten, rucola en gorgonzola
Salade van gemarineerde bieten en avocado
Salade van gewokte grote garnalen
Satétosti met rauwkost
Sauce aux oignons (uiensaus)
Sauce chantilly (koude roomsaus)
Sauce homard (kreeftsaus)
Sauce livonienne (Lijflandse saus)
Sauce velouté de poisson (veloutésaus van vis)
Sauce velouté de volaille (veloutésaus van kip)
Sauce Venitienne (Venetiaanse saus)
Saumon au cognac (zalm met cognac)
Schnitzel met champignon-kaassaus
Schol met worteltjes en koriander
Scholfilet met dillesaus
Scholfilet met hazelnotenkorstje
Scholfilets gestoofd op venkel en geserveerd met tomatensalsa
Scholfilets met groentendobbelsteentjes
Scholfilets met kruidensaus
Scholrolletjes met witte wijnsaus
Sherryfondue met gele rijst
Sint-jakobsschelpen op avocadomousse
Slanke perzikenmousse
Suprême de volaille ambassadeur (kipfilet van de ambassadeur)
Suprême de volaille aux poireaux (kipfilet met prei)
Suprême de volaille à la Pojarski (kipfilet Pojarski)
Teriyaki honing noedelsalade met gerookte kip
Wrap gevuld met gerookte makreelfilet
|