|
Aardbeien-yoghurtijs
Andijviestamppot met Ardenner worst
Babi pangang 4
Bevroren appelsabayon met abrikozen
Biologische ribkarbonades in tomatensaus met rijst
Broccolisla met grijze garnalen
Broccolistamppot met kip en kaas
Broccolistamppotje met kaas
Brochettes van mosselen met spek
Brochettes van scampi's met tartaar
Brochettes van tijgergarnalen met gember-tomatensaus
Broodje met tomaat en garnalen in knoflook
Bruin broodje met zalm en eiermousse
Bruinbroodijs
Bruine bonensoep met worst
Brusselse mosselen
Burrito's met kipvulling
Burrito fantastico
Champignons à la provençale
Champignons in knoflook-kruidenolie
Chilikrab uit Singapore
Chinese five spice mie met rundvlees
Chinese garnalen in paleisstijl uit Szechwan
Chinese gefrituurde garnalenballetjes
Chinese gestoomde garnalenbeignets
Chinese kristalgarnalen
Chinese tomatensoep met reepjes varkensvlees, minimaïs en taugé
Chingri bhapey (Indiase gestoomde garnalen)
Chocolade-banaancrumble
Chocolade-ijs
Chocolade-kaneelijs
Chocolade-pistachebiscotti
Chocolade-whiskystaaf
Chocoladefondue
Chocoladeparfait
Chocoladepudding
Chocoladesoufflé met kersen
Chocoladetorentjes met vanillesaus
Costoletta di maiale alla mostarda (ribkarbonade met mosterdsaus)
Erwtensoep met champignons
Fettucine met garnalen, asperges en mascarpone
Filet mignon de porc à la normande (gebraden varkenshaas)
Frambozenijs
Frambozenparfait
Franse stoofschotel
Fricandeau met mosterdsaus en rijstrand
Fris gevulde bol met tonijn
Frixuelos rellenos de salsa de manzana (opgerolde flensjes met appel-kaneelsaus)
Fruitkebabs (gemarineerde zomervruchten)
Fruityoghurt met bitterkoekjes
Frutos do mar à Bahia (stoofpotje met paling en garnalen van Bahia)
Fumet van mosselen en St. Jacobsvruchten
Fusilli met aardappel en spinazie
Fusilli met tomaat en rode pesto
Garnalenbavarois
Garnalencaldine
Garnalenceviche
Garnalencocktail met mango en limoendressing
Garnalencocktail met Noilly Prat
Garnalencurry
Garnalensalade in een krokant brooddoosje
Garnalensalade met rauwe ham
Garnalensalade met rucola en paprika
Garnalentaartje 3
Garnalentaartjes met avocadoroom
Garnalentempura
Garniture à l'Albigeoise (garnituur uit Albi)
Garniture à la Chambord (garnituur Chambord)
Garniture à la chanoinesse (garnituur van de abdis)
Garniture à la Doria (garnituur Doria)
Garniture à la forestière (garnituur van de boswachtersvrouw)
Garniture à la régence (ouderwets garnituur)
Gegratineerde hamlappen met bloemkool en champignons
Gehaktballetjes met doperwten in tomatensaus
Griesmeelpudding met banaan en mangosaus
Griesmeelpudding met bessensap
Hollandse couscous
Hollandse nieuwe met gemarineerde bietjes
Hollandse tomatensoep
Honinggarnalen
Honingijs
Honingijs met druivencompote
Hotdogs met honingzuurkool en ananas
Hoy phad nam prik paw (Thaïse venusschelpen)
Huevos al estragon (gevulde eieren met dragon)
Huisgemaakt stracciatellaroomijs
Italiaans stoofpotje
Italiaanse groentesoep
Italiaanse knapzakjes
Italiaanse pastasalade
Italiaanse pastasalade met pestosaus
Italiaanse salade met huttenkäse
Italiaanse sinaasappeltaart
Japanse woksoep met rijst
Kabeljauwfilet met geroosterde paprika’s
Kalkoenfilet tandoori
Kalkoenfilets met gekarameliseerde sjalotjes in rode portsaus
Kalkoenschotel met cashewnoten
Kalkoenschotel met kikkererwten
Kalkoenspies met maïssalade
Kalkoenstroganoff met broccoli
Kalkoensukiyaki met komkommersalade
Kammosselen met prei en vermout
Kaneelcrème
Kaneelfingers
Kaneelkoek
Kappertjessaus
Kardinaalsmuts met garnalen
Kipkerrie met sperziebonen en taugé
Langoustinestaartjes in groentenestje met trippel van Westmalle
Lapin à la Bourguignonne (konijn uit Bourgogne)
Lasagna van zuiderse groenten en spiesje met langoustines
Lasagne al pollo
Lasagne bolognese
Lasagne di mama
Lasagne met bechamelsaus
Lasagne met Italiaanse ijsbergsalade
Lasagne met kalkoen en prei
Lasagne met lamsvlees
Lasagne met parmezaan en broccoli
Lasagne met tomaten en mozzarella
Lasagne met tongschar en zalm
Lasagne met zeevruchten
Linzenpuree
Macaroni met broccoli en mascarpone
Maïspasta met mexicaanse gehaktsaus
Maleisische kip
Mandarijnijs met mandarijnmousse en mandarijnterrine
Mango- en passievruchtenmousse
Mango-kokosijs
Mangococktail met scampi's
Mangoflan met frambozencoulis
Mangopico
Mangosorbet met passievruchtencoulis
Marguarita-ijs
Marinade van rauwe Sint-Jacobsnoten met groentenchips
Mascarponemouse met rood fruit
Noordzeegarnalen op Creoolse wijze
Noordzeevisfluweelsoepje
Nostalgische macaronischotel
Nougat glacé (noga-ijsje)
Nuoc mam cham (Vietnamese visdipsaus)
Nutella-ijs in knapperige piramide
Oesters met champagne en venkel
Oesters met champagnesaus en kaviaar
Oesters met gehakte groenten, zwarte peper en citroen
Oesters met limoen en tabasco
Oesters met notensla en pastis
Oesters met Parmaham en sabayon
Oesters met spinazie en room
Oesters met spinazie en roomsaus
Oesters met tuingroen en garnalen
Oesters met waterkers
Oeufs brouillés au banyuls (roereieren met banyuls)
Pannenkoeken met krabsalade
Pannenkoeken met maïs, gebakken varkenslapjes en kaas
Pannetje met zeevruchten en exotische kruiden
Pannetje van gamba's en kreeft met oesterzwammen, sesamolie en balsamicoazijn
Papajaschuim met chocolade
Papajasorbet
Papillot van mosselen en kabeljauw met kokos en citroengras
Papillot van mosselen met saffraan
Paprika-champignonsoep met sandwich
Pastasaus met blauwschimmelkaas
Perdreaux aux raisins (patrijs met druiven)
Perdreaux à la Simon (patrijs van Simon)
Pere con zabaione al cioccolato (peren in schuimige eisaus met chocolade)
Pêches cardinal (perziken met frambozenpuree en vanille-ijs)
Pigeons à la Maltaise (duiven Maltaise)
Pintade aux girolles (parelhoen met paddestoelen)
Pintade sur canapé (parelhoen op canapé)
Pittige pindasoep
Poulet à l'ananas (kip met ananas)
Poulet à la bière (kip met bier)
Prime chicken curry (kipkerrieschotel)
Rauwkost uit de tuin met scampi's en spekblokjes
Ravioli con peperoni arrostiti, piselli e formaggio caprino (ravioli met gegrilde paprika, erwtjes en geitenkaas)
Ravioli gevuld met krab
Ravioli met asperges
Ravioli met ricotta en spinazie
Raviolo fritto al miele di fior d'arancio (gefrituurde raviolo met oranjebloesemhoning)
Red pepper jelly (rode pepergelei)
Rendang steak met rode paprika
Rendang vlees met gewokte basilicum-paprika
Ris de veau au chablis (kalfszwezerik met chablis)
Ris de veau au champagne (kalfszwezerik met champagne)
Ris de veau aux légumes (kalfszwezerik met groenten)
Ris de veau à l'oseille (kalfszwezerik met zuring)
Ris de veau à la crème (kalfszwezerik met room)
Ris de veau Montglas (kalfszwezerik Montglas)
Romige panna cotta
Salade met bacon en noten
Salade met brandnetelkaas
Salade met breekbrood en mojo picón
Salade met gandaworst, mozzarella, nectarine en tomatensalsa
Salade met garnalen en mango
Salade met gegrilde biefstuk
Salade met gerookte paling
Saumon à la Finlandaise (Finse zalm)
Selle de chevreuil à la Badoise (reerug uit Baden)
Selle de chevreuil Saint-Hubert (reerug Sint-Hubertus)
Sinaasappel-yoghurtbavarois
Sole au cidre (zeetong met cider)
Sole farcie (gevulde zeetong)
Spaghetti con macinata di manzo, spinaci e pignoli (spaghetti met gehakt, spinazie en pijnboompitjes)
Spaghetti met courgette 2
Stoofschotel (cassoulet) van kip en groenten
Stracotto di maiale al limone (varkensvlees in citroensaus)
Suprême de canard au poivre vert (eendeborstfilet met groene pepers)
Suprême de volaille Doria (kipfilet Doria)
Suprême de volaille flambé (geflambeerde kipfilet)
Suprême de volaille Henri IV (kipfilet Henry IV)
Suprême de volaille Marie-Thérèse (kipfilet Marie-Thérèse)
Taco’s met Mexicaans gehakt
Tacotin van perziken met gember en citroengras
Tagliatelle carbonara met gerookte eendenborst
Tagliatelle con gamberetti e salsa alla astice (tagliatelle met garnalen en schaaldierensaus)
Tagliatelle en courgettes met yoghurt
Tagliatelle marinara
Tagliatelle met ham en parmesan van rammenas
Tagliatelle met zalm 2
Vanille-ijs met espresso-notensaus
Varken met slagroom
Varkenscarree met light kaassaus, krieltjes en broccoli
Varkenshaas met citroenspaghetti en gebakken banaan
Varkenshaas met gemengde groenten en kruidenboter uit de braadzak
Varkenshaas met snelle zuurkool
Varkenshaasje met paprikasaus
Varkenshaasje met venkelsaus
Varkenslapjes met perziken & pecannoten
Warme appeltjes met vanillesaus
Warme bananen met kaneel-kokossaus
Warme bonensalade met geitenkaas
Warme boomtomaten en appeltaart in karamelsaus
Warme chocolade met Doyenné-peren in een jasje van filodeeg
Warme chocoladecaketjes met sinaas-banyulssaus
Warme garnalenpasteitjes
Witlofsalade met rosbief en citroenvinaigrette
Wokroll ajam paniki met ananassalade
Yoghurt met honing en walnoten
Yoghurt met verse aardbeiensaus
Yoghurtijs met fruit
Zalm met garnalensaus
Zalm met pompoensaus
Zalmbrochette met pikante salsa
Zalmcurry met peultjes
Zalmfilet in dille-roomsaus
Zalmfilets uit de oven
Zalmlasagne
|