Aardappelpannenkoeken uit de Ardennen
Aardappelpartjes met parmezaanse kaas en kruiden
Aardbeienijs 3
Aardbeiensaus 4
Aardbeienschuim op de wijze van het Waasland
Aardbeiensorbet 2
Abrikozen-marasquin ijs
Abrikozenijs
Abrikozensorbet
Abrikozentaart 3
Aceitunas fritas (gebakken olijven)
Advocaat roomijs
Aïoli 7
Ajam paniki met pinda's en groene kool en sambal
Ajam setan 2 (duivelse kip)
Ajam smoor
Ajam smoor djawa
Ajam taotjo
Akoko mmire (Ghanese kip)
Albóndiga's 2 (gehaktballetjes in pittige saus)
Alcachofas fritas (gefrituurde artisjokken)
Almejas a la marinera (mosselen in witte wijn)
Amandelkip met sinaasappelsap
Ananassorbet
Andijviestamppot 4
Andijviestamppot 5
Andijviestamppot 6
Andijviestamppot met bacon en tomaat
Appelen 'in de frak'
Appeltaart 5
Assekoeken
Baba ghanouj
Bahmi speciaal met gemarineerde biefstuk
Balsamicovinaigrette
Bananen-ijs 2
Bananen-ijs 3
Bananen-ijs 4
Banketbakkersroom 2
Barbecuesaus 2
Basilicummilkshake met vanillerisoto en een lolly van Campari-rozenbottel
Basilicumpesto
Basisrecept mayonaise
Basisrecept mini quiches
Basisrecept roomijs 1
Basisrecept roomijs 2
Basisrecept vinaigrette (Franse dressing)
Basissaus Hollandaise
Bavarois met aardbeien
Bearnaisesaus 3
Belgisch broodtaartje met vruchten
Belgische frieten 1
Belgische frieten 2
Belgische marmercake
Belgische wafels
Bessenroomijs
Biefstuk met groene pepersaus en röstirondjes
Bierpannenkoek met Dikkenek
Biersoep 2
Biersoep 3
Biersoep met eieren
Biersoep met mosselen
Biersoep met rozijnen
Biersoep Roularius
Biersoep speciaal
Biersoep uit Malmédy
Biersoep van bruin bier
Biersoep van de 'roerstok'
Bieten-veldslastamppot met vispakketjes
Bietensoep met witte balsamico en mierikswortelroom
Bietjesstamppot met bloedworst
Bietjesstamppot met grillworst
Bietjesstamppot met ui en tartaar
Bitterkoekjes-amandelijs
Bladerdeeg 2
Blauwe-kaasboter
Blauwe kaasdressing
Bloedworst met rabarber, appel, banaan en bruine rum
Bloemkoolsoep 3
Bloemkoolsoep 4
Boekweitpannenkoeken met paardebloem
Boekweitpannenkoeken op z'n Kempens
Bolognesesaus 3
Breughelpannenkoeken
Broodsaus
Brusselse broodpudding
Brusselse wafels 4
Brusselse wafels met krieken
Butterscotchsaus
Caesardressing
Calamares à la Romana (gefrituurde calamares)
Calamares rellenos (gevulde inktvis)
Cappuccino-ijs met perzik
Caracoles (Spaanse slakken)
Carajacas (pittige varkenslever)
Caramel-ijs
Carpaccio van gemarineerde ossenhaas met basilicumolie en Parmezaan
Casissorbet
Cerisier
Champagne sorbet
Champignonsalade 2
Champignonsalade 3
Champignonsalade 4
Champignonsalade met ham en ei
Champiñones al ajillo 2 (champignons in knoflooksaus)
Champiñones rellenos (gevulde champignons)
Chantilly-hollandaisesaus
Chilli con queso
Chinese citroensaus
Chinese visreepjes met sweet & sour groenten en cashewnoten
Chipirones a la plancha (kleine inktvisjes van de hete plaat)
Chocolade-ijs 2
Chocolade-ijs 3
Chocolade-ijs 4
Chocolade-notenijs
Chocoladekoekjes met frambozenfondue
Chocolademousse 5
Chocoladesymfonie
Chocoladetaart 5
Chocoladetaart 6
Chorizo-paprikabroodjes
Chuletas de cordero marinadas (gemarineerde lamskoteletjes)
Citroensorbet
Citroensorbetijs met sinaasappel in Grand Marnier
Crème brûlée 3
Croquetas de chorizo (kroketjes van chorizo)
Crostini met paprikarollade
Dadar ajam ati
Dillesaus
Druiven-sorbetijs
Duvelse soep met krab
Eiergeleipudding met abrikozen
Eiersaus 2
Eiervla met appel
Eikenbladsla
Empanadas de chorizo y aceitunas (pasteitjes met chorizo en olijven)
Engelse vanillecrème
Erwtensoep op z'n Vlaams
Espárragos con gambas (asperges met gambas)
Exotisch fruit met roomkwark
Exotische citroendressing
Feestelijke zalm-soep met Hollandse garnaaltjes
Feta in honingmarinade
Fetasalade met pistachenoten
Filetto di suino con ricotta, prosciutto di Parma e salvia (varkenshaas met ricotta, parmaham en salie)
Fish & chips 3
Flan met vers fruit
Flan van sinaasappels
Flantaart 2
Flensjes met kriekensaus
Frambozen-ijs
Frangipannetaart
Frisse tomatenrelish
Frisséesalade
Fruitchutney
Gambas al Pil Pil
Garnaalsoep
Garnalen met citroensandwiches
Garnalen met mangosaus
Garnalenbamboewontons
Garnalensalade
Garnalentoost
Gebakken asperges met sesamzaad
Gebakken aubergine
Gebakken kabeljauwfilets met rauwe ham en paprikasaus
Gebakken olijven
Gebakken scampi met courgette
Geflambeerde pikante reuzengarnalen
Gefrituurd ijs in kokoskorst
Gefrituurde garnalenwontons met chiliconfituur
Gefrituurde kaassandwiches
Gefrituurde langoustines op courgettetaartje en couscous met gefrituurde schorseneren
Geglaceerde nougatine op frambozencoulis
Gentse perentaart
Ghotab (Libanese croissantjes)
Ham-champignonragoût
Harde broodjes met tonijnsalade
Harissa
Hart met aardbeien
Hartige gebakken kaasplakken
Hartige Rodenbach-uiensoep
Heldere soep op z'n Vlaams
Hemelse mosterdsoep
Higos con serrano (gegrilde vijgen in serranoham)
Hot chickenstick met pinda-kokossaus
Hummus 2
In knoflook gemarineerde rundvleesblokjes met champignons
Indiase wortelsoep met yoghurt
Italiaanse clubbol
Jan in de zak 3
Japanse saus
Jonge erwtensoep
Kaas-aardappelschotel
Kaassaus (Mornaysaus)
Kaastaart uit Waver
Kabeljauw met paella gebakken gamba en mossel
Kantonese babi pangang
Karnemelk met appelen op z'n Vlaams
Karnemelk met rozijnen op z'n Vlaams
Kaviaarkrieltjes
Kentucky kip
Kerrieburgers met mangosaus
Kerst ijsbombe
Kerstkrans met amandelschaafsel
Kip-ricottabroodjes
Kipfilet gevuld met ham en pesto
Kneeddeeg
Koekebakken op z'n Vlaams
Koffie-roomijs met kriekensaus en Brugse kletskoppen
Korianderchutney
Korianderpesto
Krakeling of Brugs achtje
Lamsbout met rode wijnsaus, tuinbonen en aardappelterrine
Lamsschotel met broccoli
Lemon kokosschnitzel met roerbakmie
Lentedriehoekjes
Lentesalade met witte en groene asperges
Lentetimbaal
Libanese ijsbergsla
Licht geroosterde queen scallops met kruidenboter
Lichtgebakken St. Jakobsvruchten met lentegroen
Lierse wafels
Lokerse vlaaien
Maaltijdsalade met oude of overjarige Goudse
Maaltijdsalade met wortel en zalm
Maaltijdsalade van doperwtjes met ham
Macaroni-kipsalade
Macaronisalade met champignons en blauwe kaas
Maitrank
Maïs-paprikataartjes
Maïssaus
Mango-en muntsalsa
Mejillones gayango (gevulde mosselen)
Meloensalade 3
Meloensalade met bleekselderij en Parmaham
Meloensoep met dragon en vanilleijs
Mini quiche met brie-bieslookvulling
Morcilla con manzana (bloedworst met appel)
Olijf-amandelvlinders
Olijven-fetasalade
Oosterse marinade
Oosterse varkenshaas met pittige pindasaus
Ossenhaaspuntjes in pittige paddenstoelensaus
Ossobuco van varkensschouder
Ouderwetse vleesjus
Ovenschotel met tonijn
Paella 3
Paella Valencia
Panamese kip
Pannenkoekjes Peking met kipreepjes
Pasta met tomaatjes en spinaziekaassaus
Pasta met zalm en salsa
Pasta met zongedroogde tomaat
Pasta op Hongaarse wijze
Pastagratin bolognese met kalkoen
Pastasalade met bacon
Pescado frito (vis met een beslagkorstje)
Pinchos morunos 2 (Moorse spiesjes)
Ragoût van varkensvlees
Raketpesto
Rijstbavarois met pruimen en wijnsaus
Rijstpap op z'n Breughels
Rijstpap op z'n Vlaams 1
Rijstpap op z'n Vlaams 2
Rillettes (varkenspastei)
Risotto met rodekool en garnalen
Risotto met schelpjes en zeevruchten
Risotto met spinazie
Risotto met spinazie en noten
Risotto met verse grijze garnalen
Romige muntsaus
Salade de gésiers (kippemaagjes)
Salade Gasconne aux gésiers
Salade met gebakken pittige kip
Salade met witte en blauwe druiven
Salade Montagnarde
Salade tiède (lauwwarme salade)
Salade van kippelever met appeltjes
Salade van kippelevertjes 2
Salade van rivierkreeftjes met vanille-dressing
Salade van scampi's met frambozen
Sardinas a la mostaza (sardines met mosterdsaus)
Taartjes met komkommer en gemarineerde forel
Taco's gevuld met pikante kip
Taco-ovenschotel met kip en kwark
Tacosaus
Tacoschotel met bonen
Tarwekorrels met gamba's en gember
Tarwekorreltulpen met vers fruit en rode vruchtensaus
Tejas de almendra (krokante amandelgolfjes)
Tempura van vis, shii-take en groenten
Thaise garnalensalade
Tonijntartaar met komkommermousse en knapperig filodeeg
Uiensaus
Vaders's favoriet
Vanillesaus 4
Varkenshaas in hamsaus
Varkenshaasje met kokkels uit Portugal
Varkenshaasje met oosterse jus
Varkenshaasje Valencia
Varkenshaasjes in een panade van amandelen en tijm
Varkenskarbonades met mosterdsaus
Vegetarische groentesoep
Warme chocoladesaus
Warme dressing met spek
Winterse salade met kaas en peer
Witte-wijnsaus voor vis
Witte bonensoep met sperziebonen en pesto bruschetta
Witte chocolademousse met fruit
Witte koolsalade met hespenblokjes
Zachte kaaspaté
Zalm Wellington
Zalmdipsaus
Zalmfilet gebakken in nori en tempurabeslag
Zalmsalade 2
Zalmsaté met gember-limoenmayonaise
Zilvervliesrijst met varkensvlees korma
Zoete aardappelrösti
|