<< Terug naar de kookboekjes
Recepten in Johan_receptenAndrea_van_Lieshout.car
  • Aguadito de gallina (Kip in bier gekookt)
  • Andrea's fish & chips
  • Andrea's piccalilly
  • Andrea van Lieshout
  • Antilliaanse ham en li van ananas
  • Antilliaanse kokosmuffins & kokossmoothie
  • Antilliaanse melk en koekjes (pindakoekjes & mango colada)
  • Antilliaanse pannenkoek met zelfgemaakte appelstroop
  • Argentijnse garnalenlollies
  • Arroz con leche uit Cuba (rijst met melk)
  • Arroz tapado
  • Avocado gevuld met coquilles, met Langosta Criolla en Chayotessalade
  • Banana Hasß (Gebakken banaan)
  • Bananentaart met tropische cocktail (ArgentiniŰ)
  • Blaff met heek
  • Bobo de camarao uit BraziliŰ
  • Bouillon met okra's en spekjes uit Suriname en bananas envueltas (bananenpakketjes met stroop)
  • Bout van jong wildzwijn, yamfrieten en papaja frappe
  • Callaloo met kokosmelk en Jerk-garnalen
  • Caracoles de Nataciˇn (Zwemmende slakken) met ma´sbrood uit ArgentiniŰ
  • Caribische gazpacho met Pan Franses
  • Caribische stoofschotel met cacao
  • Cassavetaart/Boyo di Yuca
  • Cau cau & cassave brood
  • Chayotes in tomaten-kaneelsaus uit Jamaica
  • Chimichurri van peterselie & nagerecht: peren met gembersiroop
  • Colombiaanse goulash
  • Corned beef
  • Creoolse kippenpoten uit Suriname
  • Cubaanse soep van bakbananen
  • Dorade met passie
  • Eend met gebakken rijst en mangosalsa
  • Empanadilles de gallo pinto uit Nicaragua
  • Funchi
  • Garnalen in pompoen (BraziliŰ)
  • Gazpacho van avocado en brood uit Madeira
  • Gebakken karbonades met banana hasß (P˛rch˛p hasß)
  • Gebakken tuinbonen met kabeljauw
  • Gemberbrood & Tamarindedrank
  • Gesmoorde kip (Gallina smoor) & Picalilly
  • Gestoofde kalfswang uit Suriname
  • Gevulde ananas
  • Gevulde chayotes met koningskrab
  • Gevulde koolbladeren van de Antillen
  • Gevulde sinaasappels uit ArgentiniŰ & gezoete stervruchten uit BraziliŰ
  • Gevulde tortilla en quesadillas
  • Gevulde vernisschelpen uit Suriname
  • Griet met kappertjessaus en gefrituurde ma´s
  • Groene peper-amandelsoep met garnalen
  • Hacienda Artisjok
  • Hambitterballen van de Antillen
  • Hamrolletjes met pruimen en arapita's met kaas
  • Harinapudding uit Peru met kabeljauw en groente
  • Heilbot met ma´spuree en gevulde cassave
  • Hete kip uit Suriname
  • Humita
  • Jamaicaanse curry & gevulde chayotes uit Jamaica
  • Johnny cake van pompoen met fruitsalade en awa di lamunchi
  • Kabritu Stoba & Funchi met spinazie
  • Kalkoenrolletjes in bananenblad met een puree van zoete aardappel en kokos
  • Karni stobß (gestoofd vlees)
  • Keshi yena (gevulde kaas)
  • Kip met gember & gemberbier
  • Klipvistaartje met avocado
  • Kokosloempia's van de Antillen
  • Konijn met mosterd en cacao, tarte tatin van zoete aardappel en Madiana
  • Konijn met pindasaus en zoete aardappelpuree
  • Koude tomatensoep uit ArgentiniŰ & krokante mozzarella
  • Krabkoekjes
  • Krokante kip van de Antillen met zelfgemaakte pindakaas
  • Lamsbout uit de oven
  • Lamskotelet met guavesaus en yamkroketten
  • Lamsstoofpot met bospeentjes
  • Lenterol uit ArgentiniŰ
  • Macaronitaart met tonijn en wortelsalade
  • Makreel op zuur uit Aruba
  • Mango chutney
  • Mangotaart
  • Matambre relleno en caldo, gekookt gevuld ribstuk & Yampuree met saffraan
  • Mole uit Oaxaca met salsa van vers fruit
  • Ni˝os envueltos (geknuffelde baby)
  • Okrasoep (Curacao)
  • Pampaschotel & Acaraje
  • Pannenkoeken met dulce de leche en havermoutkoekjes (ArgentiniŰ)
  • Pastechi uit Curašao gebakken in olie
  • Peruaanse lamsbout
  • Peruaanse stoofpot
  • Pescado Almendrado uit Mexico (Zeebaars in amandelsaus) met tarte tatin van zoete aardappel
  • Piepkuiken in witte wijn
  • Pindasnoepjes & zoete aardappelbonbons uit de Antillen
  • Pindasoep met Tom Tom uit Suriname
  • Pittige garnalen en Friture de ostiones
  • Pompoenpudding (Mexico)
  • Pompoensoep en gemarineerde dorade
  • Pozole uit Mexico
  • Pruimentaart en kaneeldrank
  • Quesillo de pi˝a (Ananaspudding) uit Venezuela
  • Rijst met linzen
  • Rode bonensoep van de Antillen /S˛pi di Bonchi k˛rß
  • Roerbakgroente
  • Romige avocadosoep
  • Roti kip
  • Runderpasteitjes van de Antillen
  • Salade met zwaardvis
  • Salade quinotto marino taartje
  • Salade tomaat en radijs
  • Sancochado met verwarmde groene chili-salsa uit Peru
  • SatÚ ku batata uit Curašao
  • Sopropo met gamba's
  • Stokvis met avocado
  • Stokvisballetjes van de Antillen en biefstukrolletjes
  • Stoofpot van okra uit Jamaica
  • Streik uit Aruba (Vispannenkoekjes) & bakbanaan met kaneel
  • Surinaamse krabsoesjes
  • Taartje van zalm, gamba's en mango (Suriname)
  • Tamales met pittige salsa uit Mexico & gebakken funchi
  • Tamarindesoep van Curašao met rode ui funchi
  • Tonijnfilet met een schaaldierensalsa uit Suriname
  • Tostades de pollo (Mexico)
  • Truck di pan (Broodje hete kip)
  • Tutu en tarte tatin van bakbanaan (Suriname)
  • Verse makreel van de plaat en cannelloni van gerookte makreel
  • Witte brownies met snelle sorbet (ArgentiniŰ)
  • Witvisschotel met kokosrijst
  • Yamsoep & knapperige cassave met uienolie uit Suriname
  • Yucateco's visgerecht uit Mexico
  • Zeebaars met mango en zoete aardappelstamppot
  • Zeebaars uit Veracruz & Gevulde puntpaprika's
  • Zoete aardappeltaart
  • Zoete kusjes en bessenyoghurt (ArgentiniŰ)