7 groentecouscous
7 groentencouscous
Aardappelsalade
Afghaanse boulanee
Afghaanse yoghurt met mediterrane groente en batbots (panbrood)
Arabische salade met courgetterolletjes
Arabische zoete verleiding
Baba Ganoush met vruchtenrijst
Balletjes van lamsgehakt met gort en zoetzure groente
Bananenbeignets
Bastilla met kip
Bastilla van duif met oranjebloesem-honingsiroop
Berberse omelet
Biefstuk Stroganoff met Moroccan touch en ras el hanoutfriet
Bissara met knoflooksoldaatjes en korianderpesto
Bladerdeegpakketjes met champignoncharmilla
Bokronis (sardientjes) met krieltjes en Marokkaanse spinazie
Brik met ei en verse tonijn
Brik uit Tunesië met tonijn
Briouats met kaas en munt
Bulgurchorba met ossenstaart en bliratkoekjes (stoofpot van ossenstaart met bulgur en amandelkoekjes)
Churros met hazelnotenganache
Citrus en dadels met muntpesto en zoetgemarineerde tomaatjes
Courgette gevuld met huttenkase & Bulgur
Couscous met gekaramelliseerde rode uien
Couscoustaart met rozenwater-kaneelsiroop
Crème brûlée van lavendel met gekarameliseerde hazelnoten
Falafel met tzatziki
Fattoush, vegetarische Libanese broodsalade
Gegrilde groente met geitenkaas
Gekaramelliseerde granaatappelmuhallebi met krokante amandelen en vijgen-muntsalade
Gepaneerde zeebaars met gevulde pruimen en gekonfijte gegrilde aardappels
Gepofte paprika's en charmilla
Geroosterde paprika's op olie
Gestoofde vis met tarly
Gestoomde spicy scholfilet met pommes macaire en gepofte paprikasalade
Gevulde aubergines met rijst
Gevulde groene koolrolletjes
Gevulde groente op Turkse wijze
Gevulde kibbeh met charmilla (balletjes van gehakt met paprika-tomatensaus)
Gevulde kipfilet met rijstkoekjes
Gevulde msemmen
Gezond broodje shoarma
Ghraif
Goed gevulde Tunesische vissoep
Groente-kaasbaklava
Groentekebab met couscoussalade
Harira: Marokkaanse maaltijdsoep
Harissaburgers
Home made kipshawarma (kipshoarma) en zelfgemaakte pitabroodjes
Hutspot met Marokkaanse touch
Huzarensalade 2.0
Ingemaakte appels
Juwelenrijst
Kaaskoekjes
Kalkoen-sesamspiezen met gevulde zoete aardappel
Kalkoenschnitzel met Arabische salade
Kaneel-chocolademousse
Kefta met ei en mama's salade
Kikkererwten-snijbietsalade met krokante kip
Kip met olijven en ingelegde citroen
Kipquesadillas
Kiptajine met tutti frutti
Kogelbiefstuk met ras el hanoutsaus
Komkommer-waterijsjes
Koshari
Köfte tabriz
Köfte taco's met licht zoete paprikasalsa
Köftes aan een stokje
Kruidenpaneermeel
Kumpir (gevulde aardappel)
Kumpir alla Mounir
Lahmacun met gekonfijte citroenyoghurt en koolsalade
Lampspilav met gepofte tomaat
Lamsfilet in dukkahkorst met knoflookpuree en granaatappelsalade
Lamsgehakt spiesjes met yoghurt- muntdressing
Lamskroon met pommes fondant en oventomaten
Lamsvlees met gedroogde abrikozen en pruimen
Linzensoep
Makkelijke pap
Mama's rfissa op Mounir's manier
Mama's wondergerecht
Mama Arifi's couscous
Mango mazhar la glace
Marokkaanse aardappelsalade met Hollandse makreel
Marokkaanse couscous-ovenschotel
Marokkaanse fritata met komkommersalade
Marokkaanse mosselen
Marokkaanse pizza met tonijn
Merquez wraps
Mounir Toub 
Mounirs Arabische Basics
Mounirs kapsalon
Mounirs Mocroburger
Moussaka a la Mounir
Omgekeerde rijsttaart
Palaw
Parelcouscoussalade met sinaasappel-muntdressing
Patatas bravas met gebakken halloumi
Pikante groenten in Turks brood
Pittige garnalen
Pittige loubia met een frisse salade
Pompoen-linzensoep met aardappelkoekjes
Popeye's eitje
Rijstepap
Rundvleesspiesjes met gepofte paprikasalade
Saffraanrijst met garnalen en kikkererwten
Salade Shirazi
Sardineballetjes
Schelvis uit de oven
Snelle couscous
Snelle paella
Sockeye zalm met kruidige couscouskorst en salade van lof en granaatappel
Stoofschotel van rund en courgette
Tabouleh met gegrilde lamskoteletten
Tajine kip met citroenen en olijven
Tajine rundvlees met gedroogde abrikozen en amandelen (marrokaans stoofpotje)
Tanane in de hoofdrol
Tetouans pastagerecht
Tomatenpuree
Toub sandwich met harissamayonaise
Trio van zeeduivel, gamba en ansjovis
Turkse pizza met salade
Viskebab met Turkse pilav
Vistajine met knoflookgamba's en snelle rouille
Witte bonensoep met merguezbroodjes
Witte koolchips
Wortelsalade met krokante vis
Yoghurt lu Kebab
Yoghurtsoep met wraps ‘toast'
Zeemansroz
Zeevruchten mhensha
Zerhzerh (Marokkaanse drank)
Zoete pasta-taartjes
|