1 Welkom 
2 Ingredienten
Acht schatten pudding
Amandeltahoe met sinaasappels
Ang sio hie
Ba Bao - Gestoomde broodjes met gehakt vulling
Babi pangang
Babi pangang 2
Bami met bosui en reuzengarnalen
Basisbouillon voor de Chinese keuken
Bow luo gai (Chinese kip met ananas)
Ch'ao-yü-pien (gefrituurde visfilets)
Cha shao varkensvlees
Cha shiu 1 (geroosterd varkensvlees)
Chao Gai Yik (gegrilde kippenvleugels met honing en gember)
Chao Lie Wu Pan (pannenkoeken met een vulling van zoete dadels)
Char Siew Wun Tun Tang (soep met varkensvlees, kool en bosuitjes)
Chee pow gai (gemarineerde, in papier gefrituurde kip)
Chikuzen-ni (gestoofde kip uit Chikuzen)
Chinese beursjes met zoetzure saus
Chinese dumplings (Jiaozi)
Chinese flensjes met kip
Chinese gemengde soep
Chinese groentesoep met balletjes
Chinese ijsbergsalade
Chinese kip-taugésalade
Chinese kippenbouillon
Chinese kippensoep 2
Chinese kippensoep 4
Chinese kippensoep 5
Chinese kippensoep 6
Chinese kippensoep 7
Chinese kipsalade
Chinese loempia's
Chinese salade van noedels met kip
Chinese sperziebonensoep
Chinese tomatensoep 11
Chinese tomatensoep 3
Chinese tomatensoep 5
Chinese tomatensoep 6
Chinese tomatensoep 7
Chinese tomatensoep 8
Chinese vissoep
Chow fan (Chinese gebakken rijst)
Chow mein met peultjes en kip
Chow mein met varkensvlees
Chui Peh Gai (kip met vijfkruidenpoeder)
Dim sum (Chinese gehaktballetjes)
Dim sum (gestoomde garnalenpastei met bieslook)
Dong goe tsjing zjiau doe foe (gestoofde paprika's met paddestoelen en tofu)
Ei-rol in een deegjasje; uit Shanghai
Eierbloemsoep met St. Jakobsschelpen
Foe yong hai-saus
Foe yong hai 11
Foe yong hai 14
Foo yong hai met mihoen
Garnalen met zout en peper
Gebakken en gestoomde St. Jakobsschelp met gember
Gefrituurd ijs in kokoskorst
Gefrituurde vleesreepjes
Gegratineerde krab op z'n Chinees
Geroerbakte garnalen met ui en bieslook
Gestoomde cake
Gestoomde gehaktballetjes
Geurige bouillon met courgette en visballetjes
Gevulde champignons
Gevulde Chinese tomatensoep
Gouddraad appeltjes
Gouden appelbolletjes
Grote garnalen met staart uit oven
Guo-tie
Ha Dor See (sesamtoast met garnalen)
Hai Xian Suan La Tang (zuur-scherpe soep uit szechuan)
Har Wonton Tang (garnalen-kreeftenmontons in kippenbouillon)
Hei jiao niu rou (biefstuk met drie soorten peper)
Ho fan uit Mongolië
Hokkien Mie met kabeljauw
Hong Kong kip
Hong Yan Le (amandelpudding)
Imperial china
Jian Bing Guo Zi, Tianjin - Gevulde pannenkoek
Jie woei tong mien (traditionele maaltijdsoep met eiermie)
Joi Gai (kip gemarineerd in rijstwijn)
Kantonese tomatensoep met ei
Kantonese tongsoep
Kippenbouillon 4
Klassiek Chinees
Kung-Po kip
La Jiew Niong (milde chilipepers gevuld met vlees en garnalen)
Lamsbout met groene asperges en maïskolfjes
Leh Mun Gai (krokante citroenkip)
Liang-pan-huang (Chinese komkommersalade)
Lobah (tofurolletjes met varkensvlees & garnalen)
Losie agoe metie (geroosterd varkensvlees)
Losie doksie (geroosterde eend)
Lychees in siroop
Ma Po Tofu
Maïs-paprikaschotel
Meloensalade in gembermarinade
Mushi met pannekoekjes
Mut gua cha gai yuk (roerbakkip met meloen en groente)
Pai chiu tung li yu (Chinese gevulde karper)
Paksoi dumpling
Pangsitsaus 2
Peking eend
Peking pannenkoekjes
Pong tja kee
Sai Yeung Choy Tong (milde soep met vleesballetjes en waterkers)
Scampi's met kerrie
Scampi's met pittige saus en eiernoedels
Scampi's met roergebakken groenten
Scampi met honing en sesamzaadjes
Sesam garnalenbroodjes
Sichuan Shiu Gai (krokant gebakken Szechuan-kip)
Slaatje van vermicelli, scampi en emulsie van waterkers
So Jar For Tui Gai Guen ( kip-hamrolletjes met zoetzure saus)
So ya fan
Soep uit Peking
Suan la tang (Chinese gepeperde zure soep)
Szechuan bami
Szechuan kip
Tim soen tsjioen (traditionele zoetzure saus)
Tjao-mai (dim sum met varkensvlees)
Tjap tjoy 10
Tjap tjoy 12 (chinees groentegerecht)
Tjap tjoy 9
Toemis tuinboon
Traditionele Chinese maaltijdsoep met eiermie
Tung Tong ( Deegbuideltjes gevuld met kip en garnalen)
Visballetjes met paksoy
Won-tons met garnalen en shii-take
Won ton's met zoetzure saus
Wonton 1
Wonton 2
Wonton uit de koekenpan
Wontons met dipsaus
Wontons met seitan
Wontonsoep 2
Yin en Yang garnalen
Yunnan pot-kippensoep
Zhang Cha Ya (krokante szechuaneend)
Zoete eieren uit Peking
Zoete knapperige walnoten
Zoete wonton's
Zoetzure Chinese tomatensoep
Zuur pikante soep (suanlatang)
Zuurkoolsoep met quenelles van bloedworst
|