Terug     ||     Nieuwe zoekopdracht     ||     Download als car-bestand

Appel-zemelenmuffins
Appel-zemelenmuffins
Menugang: Hapje
Keuken: Engels
Soort: Deegproduct
Type: Muffins
Bron: GI-dieet

Ingrediėnten
75 gram All-bran (van kellogg's
225 ml. magere melk
80 gram tarwebloem
65 gram zoetstof (suiker)
2 tl. bakpoeder
½ tl. rijsmiddel
¼ tl. zout
1 tl. pimet
½ tl. kruidnagels
150 gram havermoutzemelen
100 gram rozijnen
1 grote appel
1 cholesterolarm (omega-3) ei licht geklust
2 tl. slaolie
100 gram appelmoes (ongezoet)

Bereiding
1. Meng de alle-bran en de magere melk in een kom en laat enkele minuten staan. 2. Meng in een grote kom de bloem, zoetstof, bakpoeder, rijsmiddel, zout en kruiden. Roer de havermoutzemelen, rozijnen en appel erdoor. 3. Meng in een kleine kom het ei, de olie en de appelmoes. Roer samen met het all-branmengels door de droge ingredienten. 4. Schep het mengels in een met olie bespoten bakvorm van 12 muffins. Bak 20 minuten op 175 c of totdat ze lichtbruin zijn. Voor 12 muffins